気候変動に適応した農業技術情報サイト／試験研究の成果／夏秋ギクのセルトレイ育苗期における定植前摘心

花き

夏秋ギク

　夏秋ギクの栽培は８月盆及び９月彼岸が需要期となり、多くが露地で栽培されています。そのため、ほ場への定植後に行う摘心作業は、天候に左右されるとともに、ほ場を屈んで移動しながら行うため身体的負担が大きくなっています。セルトレイ育苗期に摘心できれば、ほ場を移動しながら行っていた摘心作業が作業台の上で実施できるため軽労化が可能となりますが、育苗期に摘心しても仕立本数や切り花品質が確保できるかどうか不明でした。
　そこで、セルトレイ育苗期に摘心した場合の仕立本数や切り花品質への影響を確認しました。

セルトレイで育苗した苗を定植当日に摘心する場合は、定植１週間後に摘心した場合と同等の側枝が発生し、慣行と同等の切り花本数と切り花品質を確保できます（表１、表３、表４、表５、図１）。
定植１週間前の摘心は整枝前側枝数が少ないため、ほ場での整枝本数が少なくなるメリットはありますが、生育の劣る側枝が残り、品種によって下位等級が発生しやすいデメリットがあり、仕立本数が確保できなくなる場合があります（表１、表２、図１）。

　表１　摘心作業の違いによる整枝前側枝数（令和５年）（単位：本）

試験区	精こまき		精はなこ		精しらあや		精きくゆう		セイスピカ		セイパレット		セイマオン
箱摘心Ａ	3.9	a	7.4	a	7.3	a	3.8	ab	6.9	a	4.2	a	4.5	a
箱摘心Ｂ	3.5	b	4.4	b	3.4	b	3.5	b	3.6	b	2.3	b	4.7	a
慣行	4.9	a	7.3	a	6.3	a	4.9	a	7.7	a	4.3	a	4.9	a

※異なる英小文字間は５％の水準で有意差あり（Tukey法）
※小ギクは摘心23日後、スプレーギクは摘心15日後に調査

　表２　摘心作業の違いによる整枝後の仕立本数（３本）確保株率（令和５年）（単位：％）

試験区	精こまき		精はなこ		精しらあや		精きくゆう		セイスピカ		セイパレット		セイマオン
箱摘心Ａ	100	a	100	a	100	a	90	a	100	a	80	a	100	a
箱摘心Ｂ	85	a	86	a	80	a	95	a	95	a	5	b	85	a
慣行	95	a	100	a	95	a	90	a	98	a	85	a	100	a

※異なる英小文字間は５％の水準で有意差あり（Tukey法、確保株率についてはアークサイン変換後に検定）

　表３　摘心作業の違いによる小ギクの消灯日側枝長（令和５年）

試験区	精こまき (消灯日6/9)				精はなこ (消灯日6/9)				精はなこ (消灯日6/16)				精しらあや (消灯日6/9)				精しらあや (消灯日6/16)				精きくゆう (消灯日6/9)
試験区	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差
箱摘心Ａ	34	32	26	7.4	37	35	33	3.8	50	48	45	5.1	29	27	25	4.0	42	41	39	3.3	35	33	31	4.5
箱摘心Ｂ	34	30	22	10.4	32	29	25	7.4	50	45	38	13.8	29	27	22	5.4	39	36	29	8.5	32	29	26	6.0
慣行	33	31	26	5.3	41	38	36	4.9	55	53	50	4.7	30	28	26	4.4	44	41	37	7.1	38	37	34	4.1

※株毎に側枝長の長い順に１本目、２本目、３本目とし、長短差は株毎の最長側枝長と最短側枝長の差。

　表４　摘心作業の違いによるスプレーギクの消灯日側枝長（6/16調査）（令和５年）

試験区	セイスピカ (消灯日6/9)				セイスピカ (消灯日6/16)				セイパレット (消灯日6/9)				セイマオン (消灯日6/9)
試験区	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差	1本目	2本目	3本目	長短差
箱摘心Ａ	36	35	33	3.3	34	32	29	4.8	35	32	30	4.9	32	30	28	3.3
箱摘心Ｂ	32	29	26	6.8	36	35	32	4.8	30	27	－	4.1	26	23	18	7.7
慣行	37	34	32	4.3	35	34	31	4.4	34	32	29	4.8	34	32	29	4.7

※株毎に側枝長の長い順に１本目、２本目、３本目とし、長短差は株毎の最長側枝長と最短側枝長の差。

　表５　摘心作業の違いによる開花日及び切り花品質（令和５年）

品種名	消灯日	試験区	開花盛期^z	切花長	切花重	葉数	茎径^y	花蕾数	花房形^x
精こまき	６月９日	箱摘心Ａ	８月５日	81.5	30.4	43.0	4.8	8.1	ＡＢ
		箱摘心Ｂ	８月６日	75.3	27.9	40.5	4.6	7.7	ＡＢ
		慣行	８月４日	77.1	26.4	41.1	4.5	8.0	ＡＢ
精はなこ	６月９日	箱摘心Ａ	７月29日	93.7	32.9	44.9	4.4	12.3	Ａ
		箱摘心Ｂ	７月27日	81.0	27.7	41.3	4.1	11.8	ＡＢ
		慣行	７月28日	92.5	33.1	46.9	5.0	12.4	Ａ
	６月16日	箱摘心Ａ	８月１日	97.5	42.5	49.9	4.8	13.5	Ａ
		箱摘心Ｂ	７月31日	89.7	38.3	47.4	4.6	13.2	ＡＢ
		慣行	７月31日	97.9	37.2	50.0	4.5	14.4	ＡＢ
精しらあや	６月９日	箱摘心Ａ	７月27日	73.6	31.3	42.4	4.3	14.4	Ａ
		箱摘心Ｂ	７月26日	71.0	32.0	41.2	4.2	14.1	ＡＢ
		慣行	７月27日	74.4	31.3	44.5	4.4	14.7	Ａ
	６月16日	箱摘心Ａ	８月１日	86.1	41.4	48.6	4.7	15.0	ＡＢ
		箱摘心Ｂ	７月31日	78.3	35.9	43.8	4.4	14.2	ＡＢ
		慣行	８月１日	82.9	37.5	48.4	4.5	15.3	ＡＢ
精きくゆう	６月９日	箱摘心Ａ	８月４日	98.6	45.9	35.3	6.5	8.9	Ａ
		箱摘心Ｂ	８月３日	92.4	40.8	32.8	4.9	8.2	Ａ
		慣行	８月１日	97.5	44.6	35.7	5.1	9.3	Ａ
セイスピカ	６月９日	箱摘心Ａ	８月３日	91.7	45.8	38.3	5.9	18.8	ＡＢ
		箱摘心Ｂ	８月４日	89.1	38.4	38.7	4.1	24.3	ＡＢ
		慣行	８月２日	90.6	41.0	41.2	4.2	26.2	ＡＢ
	６月16日	箱摘心Ａ	８月５日	92.2	35.1	40.3	3.9	22.3	ＡＢ
		箱摘心Ｂ	８月４日	88.8	36.0	40.5	3.9	21.8	ＡＢ
		慣行	８月４日	93.7	33.4	40.4	4.4	20.2	ＡＢ
セイパレット	６月９日	箱摘心Ａ	８月12日	90.0	49.1	35.4	5.7	6.1	Ａ
		箱摘心Ｂ	８月11日	87.1	60.4	34.4	6.2	6.5	Ａ
		慣行	８月12日	89.1	55.3	36.4	5.8	6.8	Ａ
セイマオン	６月９日	箱摘心Ａ	８月８日	78.1	40.3	32.9	5.3	8.0	Ａ
		箱摘心Ｂ	８月９日	73.2	41.3	30.2	5.4	7.3	Ａ
		慣行	８月８日	82.7	48.9	35.0	5.7	8.2	Ａ

ｚ　50％開花時とした。
ｙ　切り花頂端より1/2下がった位置の長径。
ｘ　円錐形または円筒形（頂花下りも含めた）をＡ、平形をＢ、凹型をＣ、乱形（やなぎ芽）をＤとし、個体数の多い順に表した。

　図１　摘心作業の違いによる品種別切り花長の割合（令和５年）

※品種名の後の数字は消灯日

※利用上の留意点

宮城県名取市での結果であり、耕種概要は表６のとおりです。

　表６　耕種概要（令和５年）

分類	試験区	挿し芽	定植	摘心	仕立本数
小ギク	箱摘心Ａ	4/7	5/1	5/1	3本
	箱摘心Ｂ	4/7	5/8	5/1	3本
	慣行	4/7	4/25	5/1	3本
スプレーギク	箱摘心Ａ	4/17	5/9	5/9	3本
	箱摘心Ｂ	4/17	5/16	5/9	3本
	慣行	4/17	5/1	5/9	3本

定植は、株間15cm×条間15cm、５条ネットの中１条抜き４条植えとした。
基肥として窒素成分量1.5kg/ａを施用した。
電照は、赤色ＬＥＤランプ（NAG10CSR5-62E26、(株)エルム、７Ｗ）を高さ1.5～1.8ｍ、
３ｍ間隔に設置し、定植から消灯日（6/9、6/16）まで６時間（22:00～4:00）実施した。

試験は128穴のセルトレイに用土プロミックスを使用して挿し芽を行ったものです。
摘心後の側枝の発生には品種間差があります（表１）。