気候変動に適応した農業技術情報サイト／試験研究の成果／極早生品種を用いたエダマメ二期作を可能とする播種日

野菜

エダマメ

　宮城県におけるエダマメの作型は露地栽培が殆どで、８月の出荷が多くなっていますが、７月から10月にかけての継続的な出荷が望まれています。
　そこで、露地栽培におけるエダマメの７月と10月の年２回の供給が可能な二期作の播種日について明らかにしました。

露地４月播き栽培において「初だるま」は４月14日前後に播種することで７月中旬から下旬の収穫となり、収量については約600kg/10ａ得ることができます。
また、播種日が４月下旬になると収穫日の遅れや収量の低下が見られる場合があるため、播種適期は４月14日前後であると考えられます（表１）。

　表１　極早生品種「初だるま」を用いた露地４月播き栽培における播種日と収量

品種	試験年度	播種日	収穫日	栽培日数	可販収量
品種	試験年度	播種日	収穫日	栽培日数	平均重/株（ｇ）	換算収量（kg/10a）
初だるま	令和４年	４月12日	７月26日	105	109.5	583
		４月19日	８月５日	108	120.7	642
		４月26日	８月17日	113	118.6	631
	令和５年度	４月14日	７月18日	95	127.1	676
		４月21日	７月28日	98	96.4	513
		４月28日	８月４日	98	88.2	469

注１）令和４年度試験は10株×２反復で調査、令和５年度試験は４月14日播種区のみ10株×２反復、他の区は10株×４反復で調査。
注２）栽培日数：播種から収穫までの日数
注３）平均重/株：病気や虫害、傷のある莢を除いた、１株あたりの可販収量
注４）換算収量：平均重/株（ｇ）/1,000×栽植密度（6,650株/10a）×0.8（枕地を考慮）により算出

露地４月播き栽培において「神風香」は４月14日前後に播種すると７月中旬から下旬の収穫となり、収量については約450～580kg/10ａとなります（表 2）。

　表２　極早生品種「初だるま」を用いた露地４月播き栽培における播種日と収量

品種	試験年度	播種日	収穫日	栽培日数	可販収量
品種	試験年度	播種日	収穫日	栽培日数	平均重/株（ｇ）	換算収量（kg/10a）
風神香	令和３年	４月６日	７月13日	98	91.4	486
		４月14日	７月13日	90	86.2	459
		４月27日	７月21日	85	95.9	510
	令和４年度	４月12日	７月26日	105	96.0	511
		４月19日	８月５日	108	93.5	497
		４月26日	８月５日	101	92.1	490
	令和５年度	４月14日	７月18日	95	110.4	587
		４月21日	７月24日	94	98.3	523
		４月28日	８月４日	98	115.6	615

注１）令和３年度、令和４年度試験は10株×２反復で調査、令和５年度試験は４月14日播種区のみ10株×２反復、他の区は10株×４反復で調査。
注２）栽培日数：播種から収穫までの日数
注３）平均重/株：病気や虫害、傷のある莢を除いた、１株あたりの可販収量
注４）換算収量：平均重/株（ｇ）/1,000×栽植密度（6,650株/10a）×0.8（枕地を考慮）により算出

露地夏播き栽培において「神風香」は７月中旬～８月上旬に播種することで約350kg/10ａの収量を得ることができますが、播種日が８月中旬になると収量は約150～200kg/10ａとなります（表３）。

　表３　極早生品種「風神香」と「初だるま」を用いた露地夏播き栽培における播種日と収量

品種	試験年度	播種日	収穫日	栽培日数	可販収量
品種	試験年度	播種日	収穫日	栽培日数	平均重/株（ｇ）	換算収量（kg/10a）
風神香	令和３年	７月13日	９月18日	67	57	303
		７月21日	９月28日	69	64.5	343
		８月３日	10月15日	73	67.2	358
		８月13日	10月25日	73	40.2	214
	令和５年度	８月16日	10月20日	65	34.5	183
初だるま	令和５年	８月16日	10月20日	65	28.9	154

注１）令和４年度試験は10株×２反復で調査、令和５年度試験は「風神香」については10株×４反復、「初だるま」については10株×３反復で調査。
注２）栽培日数：播種から収穫までの日数
注３）平均重/株：病気や虫害、傷のある莢を除いた、１株あたりの可販収量
注４）換算収量：平均重/株（ｇ）/1,000×栽植密度（6,650株/10a）×0.8（枕地を考慮）により算出

極早生品種「神風香」や「初だるま」を用いて露地４月播き栽培と露地夏播き栽培を組み合わせ、適期に播種を行うことで合計約600～800kg/10ａの収量を得ることができます。作型表を図１に示します。

　図１　極早生品種を用いて二期作を行う作型

注１）二期作：極早生品種を用いて年内に２回播種・収穫を行う作型

※利用上の留意点

本試験は令和３年から令和５年にかけていずれも宮城県農業・園芸総合研究所内（宮城県名取市）の露地ほ場で行った試験結果です。
品種は雪印種苗(株)の「神風香」とカネコ種苗(株)の「初だるま」を使用しました。サカタのタネ(株)の早生品種「おつな姫」やカネコ種苗(株)の中早生品種「湯あがり娘」も検討しましたが、年によっては露地４月播き栽培で収穫時期が８月中旬になる場合があること、露地夏播き栽培では莢の肥大が間に合わないことがあるため、本作型に用いる品種からは除外しました。
耕種概要は次の通り。栽植密度は畝間75cm、株間20cmで10ａ当たり6,650株としました。播種は直播で１穴２粒とし、出芽後に生育の優れる方を残して１穴１株に間引きしました。施肥はＮ：Ｐ：Ｋ＝７：７：７kg/10ａの全量基肥を各播種の前に行いました。
収穫時期の判断は、開花日から35日前後を目安として、莢の厚さが8.0～10.0mmに到達した頃としました。
本試験では４月上旬に播種した場合も収穫まで至りましたが、年によっては凍霜害に遭遇する恐れもあるため、４月の播種は中旬以降が望ましいです。