担当部署

農業・園芸総合研究所　花き・果樹部　果樹チーム（電話：022-383-8134）

研究期間

2021年度（令和３年度）～2025年度（令和７年度）

研究目的

　果樹は他の品目と比べ気候への適応性が低い作物です。また，一度植栽すると同じ樹で背景等20年以上継続して栽培可能な性質があるため，現在より気温の低かった1980年代から同じ樹や品種が栽培されているケースも多く，その後，1990年代以降の気温上昇に伴い，西日本を中心にブドウやリンゴ等に着色不良が発生しています。
　これに適応するために，全国各地で新品種や栽培法の開発は行われているものの，着色不良の事例は減少傾向になく、さらに，これまで問題とされてこなかった本県等の寒冷地おいても，着色不良の事例が散見されており，農家経営の安定・向上や果樹産地の維持・発展にとって甚大な問題となっています。
　本課題では，成熟期の高温が原因となるブドウやリンゴの着色不良を回避し，品質向上（可販果率，秀品率の向上）を図るため，ＬＥＤライトを用いた収穫前，収穫後の近接照射による着色促進効果を明らかにし，生産現場での活用を検討します。

研究内容

中課題	小課題	研究内容
所内試験	ブドウ果房に対するＬＥＤテープライトを用いた着色促進効果の検討	ブドウ果房に対しては、ＬＥＤテープライトを用いて、樹上の赤色系ブドウの果房に対し、赤色光を照射し、着色促進効果を明らかにします。 　今年度は、昨年度よりも放射照度の高いＬＥＤテープライトを用いて、より効率的かつ経済的な照射方法・照射時間を明らかにします。 ＬＥＤテープライトの近接照射
	リンゴに対する据え置き型ＬＥＤライトを用いた着色促進効果の検討	リンゴ果実に対しては、据え置き型ＬＥＤライトを用いて、樹上の赤色系リンゴの果実に対し、青色光を照射し、着色促進効果を明らかにします。 　今年度は、着色促進に十分な放射照度となる照射距離（据え置き型ＬＥＤライトと果実間の距離）について検討します。 据え置き型のＬＥＤライト
現地試験	ブドウ果房におけるＬＥＤテープライトの着色促進効果について、現地での適応性検証ならびに収益性検討を行います。

関連情報

関連「普及に移す技術」、ＰＲ資料、研修会資料、会議資料等

タイトル 出典 容量 ブドウやリンゴの着色促進技術の開発Up! R7ＰＲパネル 198KB 令和３年度「ＬＥＤを用いたブドウ及びリンゴの着色促進効果の検証事業」について R3研究トピックス

関連動画等

タイトル 出典 時間 ＬＥＤによるブドウ着色促進 6分20秒